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Ingredientes:
200g de
arroz cosido
30g de
queijo parmesão ralado
½ pimenta dedo-de-moça
picada
1 punhado de
salsinha picada
Sal (a
gosto)
Pimenta do
reino
1 ovo
Farinha de
rosca
Pratos
Óleo para
fritar
Modo de
preparo:
Em uma
tigela, coloque o arroz, o queijo parmesão a pimenta e salsinha. Misture bem e
tempere com sal e pimenta do reino. Separe dois pratos: em um deles coloque o ovo
batido e, em outro, a farinha, faça oito bolinhos com a massa. Passe-os primeiro
o ovo e depois na farinha (você pode fazer esse processo mais uma vez para a
casquinha ficas mais grossa). Frite e pronto!!!
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